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「護衛艦ちびしま」カレー登場!

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横須賀を母港とするイージスシステム搭載護衛艦「174 きりしま」。
この船に“ミニ姉妹艦”があるのをご存知ですか?
 
その名も「1.74 ちびしま」!
「海上自衛隊サマーフェスタ」などのイベントでしか登場しない、海上自衛隊が誇る“幻のイージス艦”です。

護衛艦「きりしま」と「ちびしま」
この船の名前を冠したカレーが、ついに誕生しました。
何と、本家「きりしまカレー」と同様に、護衛艦「きりしま」の給養(調理)員長ほかスタッフの皆さまの完全協力で仕上がりました!


「きりしまカレー」はピリッとした中辛の味ですが、こちらは“甘口”。
しかし、「護衛艦きりしま」では甘口を作ることはありません。そこで、「護衛艦ちびしま」のために、レシピを考案していただきました。
特に難しかったのは、いかにして“おいしい甘口”に仕上げるか?ということ。
フルーツをペーストにして加えたり、2種類のソースを使用したりと、試行錯誤を繰り返し、実際に金曜日のカレーの日に試作品を「きりしま」の乗員へ提供したほか、何度も試作して完成しました。
その製作期間、実に1年──
こうして、ただ辛さを抑えただけの甘口ではなく、“辛口好きな大人でも納得のいく”深い味わいのコク甘カレーに仕上がったのです!
 
curry
ラベルには建造した横須賀造修補給所の協力により「きりしま」と「ちびしま」がバッチリ並んでいる写真の撮影に成功(←これ、史上初です!)。
海上自衛隊カレーシリーズ5作品目は、“大人も子どもも納得の甘口”の記念すべき一品になりました。
1缶230gとたっぷり入って1個570円(税込)。カロリーは1缶294kcalと、海自ならではの低カロリーです。

発売開始は2017年1月1日
YOKOSUKA軍港めぐり汐入ターミナルのみの先行販売となります(通販開始は1月16日の予定)。
ぜひ新しい海上自衛隊カレーをお楽しみください!

投稿日:2016.12.30

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